top of page
Writer's pictureAlnahal Aljwal

ماء الزنجبيل المقطر







ماء الزنجبيل المقطر شيئ مذهل

اعتمد الأطباء والمختصون قديماً وحديثاً على عدة طرق لاستخراج المكونات المفيدة من الأعشاب، ومن أكثر هذه الطرق نجاحاً وفائدة للجسم هو استخراجها بعملية التقطير، حيث أن التقطير يستخرج جميع مكونات الزنجبيل وهذا إذا كان التقطير بطريقة سليمة، وقسم الأعشاب بمؤسسة النحل الجوال لديها الخبرة الواسعة في هذا المجال وتستخدم تقنيات عالية لعملية التقطير، والمياه المقطرة لها فوائد موازية للعشبة، كما أنها سهل الإستخدام والتحكم به وخاصة في مجال التجميل.

إعجاز الزنجبيل في القرآن الكريم

ذكر الله سبحانه وتعالى الزنجبيل في القرآن الكريم، وأنه أحد النعم التي يتلذذ بها أهل الجنة، فقال تعالى: (ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلاً) [سورة الإنسان. الآية 17]. واللافت للنظر في ذكر الزنجبيل في القرآن الكريم هو الإشارة إلى ذكر كيفية استخدامه، حيث يشير القرآن الكريم إلى أنه من شراب الجنة مزيج من الزنجبيل مع ما يحبه المرء من مشروبات، فتلك إشارة واضحة ليس لأهمية الزنجبيل فحسب، بل ولضرورة تكرار شرابه وذلك بإضافته لمشروباتنا التي نشربها بصورة دورية ومستمرة.

وأخرج الحاكم في المستدرك على الصحيحين من حديث عن أبي سعيد الخدري t قال: (أهدى ملك الهند إلى رسول الله r جرة فيها زنجبيل فأطعم أصحابه قطعة قطعة وأطعمني منها قطعة). [رقم الحديث/ 7190]

والزنجبيل: هو عبارة عن جذور (الجزء الذي يكون تحت الأرض) لنبتة طبية يعود أصوله للصين، وهو من الفصيلة الزنجبيلية، ومن عائلة الكركم، الهيل والخولنجان.

الإسم العلمي للزنجبيل: زينجيبر اوفيشينال (Zingiber officinale)

فوائد الزنجبيل العلاجية

يعرف الزنجبيل منذ القدم باستخداماته العلاجية والتجميلية، وقد استخدم في الطب الصيني منذ آلاف السنين، والطب الحديث أقر وأثبت هذه الفوائد، وهناك كثير من البحوث والدراسات والمقالات الطبية الحديثة التي أبرزت فوائد هذه العشبة، منها: مقالة للدكتوره: شروق زياد المالكي، أخصائية التغذية، ومقال للدكتور/ جو ليش. خبير تغذية رياضية وأكاديمية، وحاصل على درجة الماجستير في علم التغذية من جامعة سيدني في أستراليا، في مقال له في موقع (Healthline) المتخصص في مراجعة المقالات الطبية من الناحية العلمية، وإليك عزيزي القارئ هذه الفوائد التي نقلت لك من مصادر موثوقة:

**/ فوائد ماء الزنجبيل المقطر لعلاج الزكام والإنفلونزا

الزنجبيل بخصائصة الفريدة فعال بصورة كبيرة في تخفيف حالات الزكام والإنفلونزا، وذلك بفضل احتوائه على المضادات الحيوية الطبيعيّة المتمثّلة في كل من الديجوكسين والفينوتوين التي تعتبر من أقوى المضادات للجراثيم والعدوى الفيروسية والبكتيرية ويعتبر الزنجبيل موسع للشعب الهوائية حيث أن تناوله فعال جدًا لمن يعانون من ضيق التنفس، إضافة إلى أنه مهدئ يسكن الآلام المصاحبة له.

**/ فوائد ماء الزنجبيل المقطر لالتهاب الحلق

يعمل الزنجبيل على التخلص التهاب الحلق والمشاكل الجهاز التنفسي بقدرته الفعالة ضد البكتيريا، ويعمل أيضاً على تخفيف السعال وإزالة جفاف الحلق

**/ فوائد ماء الزنجبيل المقطر لعلاج الغثيان

*ووفقاً للمعهد الوطني للصحة (NIH) :

فهو يحوي على فيتامين (ب 6) وهو علاج للغثيان حيث يمتص بسرعة كبيرة في الجسم، كما يحوي على (الفينولات) التي تساعد على استرخاء عضلات المعدة مما يقلل من نشاط المعدة ويجعل الطعام يمر من خلاله بسرعة.

وكذلك يحوي على مادة (الجنجيرول) التي تعرقل بشكل فعال المستقلب الكيميائي الذي يقوم بتحفيز المنطقة لبدأ الإحساس بالحاجة إلى القيء.

**/ فوائد ماء الزنجبيل المقطر للجهاز الهضمي بشكل عام

يساعد الزنجبيل في علاج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام، وذلك لما يحمله من تأثيرات مهدئة ومنشطة للدورة الدموية وعملية الهضم، وخواص مضادة للإلتهاب ومطهرة للجراثيم.

**/ الزنجبيل لاضطرابات المعدة وعلاج الغازات

تأثير الزنجبيل على المعدة يتمثل في إحتوائة علي نسبة عالية من المواد لمطهرة والتي تعمل علي تطهير المعدة والجهاز الهضمي من البكتريا والجراثيم التي تتراكم بالمعدة وتتسبب في الكثير من المشاكل في المعدة والجهاز الهضمي.

**فوائد الزنجبيل للقولون**

متلازمة اعتلال القولون العصبي هو اضطراب الجهاز الهضمي والأمعاء المزمن والذي يؤثر في القولون الهضمي (الأمعاء الغليظة) وهو مرض شائع يصيب كثير من الناس.

وقد وثقت الدراسات الحديثة أن الزنجبيل سبب ناجع لهذا الاعتلال، وأنه يساعد في التخفيف من أعراضه، فهو يؤدي إلى استرخاء وتهدئة العضلات الملساء للأمعاء؛ وبالتالي يحدّ من الحركة الزائدة لها ويسكن الآلام الناتجة عنها، ويقوم بطرد الغازات منها، كما يكافح من التهاب القولون العصبي ويوازن البكتيريا الموجودة فيها، وذلك نظراً لاحتوائه على مادة (زينجيبارين وشوقولز وساينول) وغيرها من المواد الفعّالة.

***ماء الزنجبيل المقطر كعلاج للقرحة

نشرت مجلة (Molecular Research and Food Nutrition)دراسة توصلت الباحثون فيها إلى أن للزنجبيل قدرة مضادة للقرحة وللهيليكوباكتر بيلوري (بكتيريا ترتبط عادة مع حدوث القرحة) حتى أنه يتفوق على أدوية منع الحموضة الشائعة مثل (لانزوبرازول) وغيرها، فهو يعمل على تخفيف نسبة الحامض المعوي فيه، وهذا يشابه فعالية الأدوية المانعة للحموضة (مثبطات مضخة البروتون) التي تُستخدم في القرحة المعدية والإثنى عشر.

فوائد الزنجبيل في التأثيرالإيجابي على المفاصل وإلتهابها

يحوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة والمادة النشطة في الزنجبيل والمعروفة بالجينجيرول وكلها تحارب الميكروبات المختلفة والالتهابات في الجسم وتعمل على تسكين الآلام التي تسببها التهاب المفاصل.

**فوائد ماء الزنجبيل المقطر للصداع والصداع النصفي

أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل يمكن أن يعمل على علاج حالات الصداع النصفي بسبب قدرته على وقف (البروستاجلاندين) الذي يسبب الألم بالأوعية الدموية، وجد بأن الزنجبيل يستخد كمهدىء ومخفف للألم وله دور في علاج الصداع النصفي. كما يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في آلام الرأس والصداع، ويخفف الدوخة والدوار ويساعد في تخفيف الأعراض التي تصاحب الصداع.

***الزنجبيل يقوي المناعة ***

يساعد الزنجبيل في تعزيز المناعة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وما يحويه من المعادن مثل الكروم والمغنيسيوم والزنك والتي تساعد على تعزيز جهاز المناعة ومنع العديد من المشاكل الصحية الشائعة والالتهابات.

**فوائد الزنجبيل للوقاية من بعض أنواع السرطان

في دراسة أجرها المركز الشامل للسرطان بجامعة ميشيغان الأمريكية أن استخدام مسحوق الزنجبيل يسهم في موت الخلايا السرطانية خاصة في المبيض، القولون و المستقيم. كما يمتلك القدرة على مكافحة أنواع أخرى من السرطان، بما في ذلك الرئة والثدي، الجلد، البروستات و سرطانات البنكرياس.

**فوائد الزنجبيل للدورة الشهرية**

استخدم الزنجبيل في الطب البديل كعلاج لآلام الطمث والحيض، فله قدرة فعالة في خفض مستويات هرمون (البروستاجلاندين) الذي يسبب الآلام والتقلصات، وبالتالي يعمل على تخفيف تشنجات الرحم، إضافة إلى أنه مهدئ ومسكن للآلام.

**فوائد الزنجبيل لصحة القلب والشرايين**.

يعمل الزنجبيل بفعالية كبيرة في تعزيز صحة القلب، فهو يخفض من مستوى الكولسترول في الدم ويساعد على منع الدم من التخثر ويعمل على توسيع الأوعية الدموية ويحافظ على كفاءة وعمل الدورة الدموية وينشطها

*فوائد الزنجبيل للجماع**

عرف الزنجبيل منذ قرون أنه يساهم في علاج بعض مشاكل العجز والضعف الجنسي، وأنه مقوي لدى الرجل والمرأة ويحسن الرغبة الجنسية بينهما ويعزز الانتصاب، ويساعد على تأخير عملية القذف لدى الرجل، وذلك لما يحويه من معادن مثل (المنجنيز)

فوائد الزنجبيل للعناية بالجمال

**فوائد ماء الزنجبيل المقطر للتخسيس**

يقوم الزنجبيل بزيادة سرعة عمليات الإيض في الجسم مما يساعد في عملية حرق الدهون، كما يثير درجة حرارة الجسم فيساعد على زيادة التمثيل الغذائي وبالتالي المزيد من حرق الدهون. ولهذا فهو يعتبر علاجاً مساعداً للتنحيف والدخول في أنظمة الرجيم.

فوائد الزنجبيل للبشرة والتخلص من حب الشباب

يحوي الزنجبيل على مضادات للأكسدة وفيتامينات ومعادن تجعله مفيد جداً وفعالاً في الأغراض التجميلية للبشرة، فهو يعقم الجلد ويحميه من الالتهابات، ويحسن مظهره عن طريق إزالة السموم وتنشيط الدورة الدموية وتغذيتها يستخدم غسولا للوجه ويستخدم لتعقيم الوجه والتخلص من أثار المكياج

محاذير استخدام الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل من التوابل الآمنة بصفة عامة، ولا توجد له آثار جانبية أو أي أضرار إذا استعمل بطريقة صحيحة وبكمية محدودة، ولدى استعمال الزّنجبيل كمعالجة تكميليّة أو بديلة يجب أخذ استشارة خبير مختص، ونحن في مؤسسة النحل الجوال لدينا طاقم خبير في هذا المجال، ولن نتأخر على عملائنا بتقدم النصائح التي يحتاجون إليها.

ويجب الابتعاد عن استعمال الزنجبيل في عدة حالات، منها: قبل اجراء عمليات جراحية، وعند الإصابة بأمراض الدم، مثل: سرطان الدّم، أو الثلاسيميا، أو الهيموفيليا، أو فقر الدّم، فإنّ تناول الزّنجبيل قد يرفع من خطر حدوث نزيف لديه، وكذلك يمنع أخذ الزّنجبيل عند تناول الأدوية التي تمنع تجلط الدم، مثل اسبيرين، كلوبيدوجريل، ديكلوفيناك، ايبوبروفين، وارفارين، نابروكسين، وغيرها من الأدوية.

الوصفات العلاجية

يستخدم الزنجبيل في الوصفات العلاجية والتجميلية بعدة طرق، فيستخدم الزنجبيل الأخضر الطازج، والزنجبيل المجفف والمطحون، وكذلك يستخدم ماء الزنجبيل المقطر.

ويصاف له بعض العناصر الأخرى للرفع من تأثيره، فيضاف إليه العسل من النوع المناسب أو أعشاب أخرى، ونحن في قسم الأعشاب بمؤسسة النحل الجوال لن نبخل على عملائنا بأي استشارة أو نصحية تقدم إلينا، حيث نمتلك طاقم عمل متخصص وصاحب خبرة طويلة في هذا المجال.


ونتمى لكم دوام الصحة والعافية

289 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page